Jasa Boga

Uji Kompetensi Keahlian (UKK) Jurusan JASA BOGA 2016

Muhamad Andestoni | Rabu, 23 Maret 2016 - 00:19:43 WIB | dibaca: 3772 pembaca

JASA BOGA merupakan salah satu Jurusan rujukan yang ada di SMK Negeri 1 Kersana. Salah satu tahapan dalam rangkaian kegiatan Ujian Nasional, khususnya bagi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), dalam hal ini Jurusan JASA BOGA adalah pelaksanaan Uji Kompetensi Keahlian (UKK). Uji Kompetensi Keahlian pada siswa SMK merupakan bagian dari Ujian Nasional. Hasil uji kompetensi menjadi indikator atas ketercapaian standar kompetensi lulusan siswa Jurusan JASA BOGA sebagaimana tertuang dalam Permendiknas Nomor 28 Tahun 2009.

1  2 

Sedangkan hasil uji kompetensi bagi para stakeholder adalah merupakan bahan yang akan dijadikan sebagai informasi atas kompetensi yang dimiliki si calon tenaga kerja (siswa lulusan SMK). Uji kompetensi keahlian pada siswa SMK terdiri atas ujian Teori Kejuruan dan ujian Praktik Kejuruan.

UKK Jasa Boga terdiri dari  2 jenis.

Pertama UKK Makanan Indonesia (Indonesian Food's). Yaitu UKK para siswa untuk memproduksi makanan-makanan khas Daerah di Indonesia dengan berbagai kreasi yang dikembangkan.

1  4

5  6

Kedua UKK Makanan Kontinental (Kontinental Food's). Yaitu UKK para siswa untuk memproduksi makanan-makanan khas dari Benua Eropa, Amerika, dan Australia dengan berbagai kreasi yang dikembangkan. 

7  8

9  0 

 

 

 










    Komentar Via Website : 38
    kontraktor malang
    12 Agustus 2017 - 13:20:57 WIB
    cara menyembuhkan penyakit ginjal
    19 Oktober 2017 - 16:15:35 WIB
    selamat hari kamis, tetap semangat https://goo.gl/iKsRra | https://goo.gl/fhunXm
    obat penyubur kandungan
    23 Oktober 2017 - 16:51:12 WIB
    Cara Pemesanan Gamat Emas Kapsul
    01 November 2017 - 14:43:50 WIB
    terima kasih, silahkan mampir di web kami https://goo.gl/jjGr4G | http://bit.ly/2wGo7tr | http://ow.ly/sG5f30ggLkB
    Cara Pemesanan Gamat Emas Kapsul
    01 November 2017 - 14:49:28 WIB
    terima kasih, silahkan mampir di web kami https://goo.gl/jjGr4G | http://bit.ly/2wGo7tr | http://ow.ly/sG5f30ggLkB
    Awal Kembali...234 LanjutAkhir


    Nama

    Email

    Komentar



    Masukkan 6 kode diatas)