Jasa Boga

Uji Kompetensi Keahlian (UKK) Jurusan JASA BOGA 2016

Muhamad Andestoni | Rabu, 23 Maret 2016 - 00:19:43 WIB | dibaca: 3774 pembaca

JASA BOGA merupakan salah satu Jurusan rujukan yang ada di SMK Negeri 1 Kersana. Salah satu tahapan dalam rangkaian kegiatan Ujian Nasional, khususnya bagi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), dalam hal ini Jurusan JASA BOGA adalah pelaksanaan Uji Kompetensi Keahlian (UKK). Uji Kompetensi Keahlian pada siswa SMK merupakan bagian dari Ujian Nasional. Hasil uji kompetensi menjadi indikator atas ketercapaian standar kompetensi lulusan siswa Jurusan JASA BOGA sebagaimana tertuang dalam Permendiknas Nomor 28 Tahun 2009.

1  2 

Sedangkan hasil uji kompetensi bagi para stakeholder adalah merupakan bahan yang akan dijadikan sebagai informasi atas kompetensi yang dimiliki si calon tenaga kerja (siswa lulusan SMK). Uji kompetensi keahlian pada siswa SMK terdiri atas ujian Teori Kejuruan dan ujian Praktik Kejuruan.

UKK Jasa Boga terdiri dari  2 jenis.

Pertama UKK Makanan Indonesia (Indonesian Food's). Yaitu UKK para siswa untuk memproduksi makanan-makanan khas Daerah di Indonesia dengan berbagai kreasi yang dikembangkan.

1  4

5  6

Kedua UKK Makanan Kontinental (Kontinental Food's). Yaitu UKK para siswa untuk memproduksi makanan-makanan khas dari Benua Eropa, Amerika, dan Australia dengan berbagai kreasi yang dikembangkan. 

7  8

9  0 

 

 

 










    Komentar Via Website : 38
    obat herbal penyakit ambeien alami tanpa efek samping
    22 Mei 2017 - 12:50:52 WIB
    terimakasih informasinya http://goo.gl/23Wmyv
    obat penyakit polip hidung alami tanpa efek samping
    24 Mei 2017 - 10:57:19 WIB
    terimakasih informasinya http://goo.gl/zVPeda
    http://****lemahsyahwatherbamen.bl ogspot.co.id/
    obat herbal penyakit hernia alami tanpa efek samping
    26 Mei 2017 - 10:46:29 WIB
    terimakasih informasinya http://goo.gl/VWE51R
    obat herbal penyakit demam berdarah tanpa efek samping
    30 Mei 2017 - 11:49:33 WIB
    Terimakasih informasinya http://goo.gl/aZisbK
    obat herbal penyakit gagal ginjal tanpa efek samping
    31 Mei 2017 - 13:32:37 WIB
    terimakasih informasinya http://goo.gl/jSLZW4
    obat tradisional penyakit stroke terbukti ampuh
    03 Juni 2017 - 11:24:24 WIB
    Terimakasih informasinya http://goo.gl/VHokB5
    obat herbal darah tinggi tanpa efek samping
    06 Juni 2017 - 13:57:54 WIB
    terimakasih informasinya http://goo.gl/4pKPww
    obat penyakit jantung koroner terbaik dan mujarab
    08 Juni 2017 - 11:50:27 WIB
    terinakasih informasinya http://goo.gl/qzqA6r
    obat kanker payudara paling ampuh dan aman
    20 Juni 2017 - 11:55:21 WIB
    Terimakasih informasinya semoga bermanfaat http://goo.gl/PLixPF


    Nama

    Email

    Komentar



    Masukkan 6 kode diatas)